Mittagsmenü Villach
Mittagsmenüs der Woche vom 26.08.2024 bis 30.08.2024
Montag |
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Vorspeise: Schnittlauchcremesuppe (L) |
Hauptspeise: Hühnerfleisch "Acht Schätze" | Duftreis | Koriander (L) Arancini mit Rucola | Salatbouquet (A,C,G,L) |
Dessert: Belgische Apfeltarte (A,C,G) |
Dienstag |
Vorspeise: kräftige Rindsuppe | Frittaten (A,C,L) |
Hauptspeise: gekochtes Rindsgustostück | Rösterdäpfel | Krensauce (A,C,L) Kärntner Erdäpfel-Kräuternudeln | braune Butter (A,C,G,L) |
Dessert: Topfen-Joghurt-Mousse (C,G) |
Mittwoch |
Vorspeise: Selleriecremesuppe (L) |
Hauptspeise: Lasagne al forno | Grana Padano (A,C,G,L) Frühkraut-Nudelauflauf (A,C,G,L) |
Dessert: Schoko-Nussroulade (A,C,H) |
Donnerstag |
Vorspeise: klare Gemüsesuppe | Kräuterschöberln (A,C,L) |
Hauptspeise: Penne mit gebratenen Prosciutto | Pestosauce | Grana Padano (A,C,G,L) Topfenlaibchen | Chinakohlsalat (A,C,G,L) |
Dessert: Marillenpalatschinken | Vanilleschaum (A,C) |
Freitag |
Vorspeise: Erbsencremesuppe (L) |
Hauptspeise: gegrilltes Zanderfilet | Kürbis-Lauchgratin (A,D,G,L) gebackene Gemüserolle | Kräuter-Dip (A,C,G,L) |
Dessert: Joghurteis mit Melonensalat (A,C,H) Enthaltene Allergene: (A) glutenhaltiges Getreide, (B) Krebstiere, (C) Eier, (D) Fisch, (E) Erdnüsse, (F) Soja, (G) Milch, (H) Schalenfrüchte, (L) Sellerie, (M) Senf, (N) Sesamsamen, (O) Schwefeldioxide und Sulfite, (P) Lupinen, (R) Weichtiere |